– Нас всего шестеро, – говорит заведующая столовой Ольга Сафина. – Повара Кафия Габутдинова, Аклима Камалова, работники столовой Гульгена Залялиева, Роза Багитова и Альфия Ходжатова настоящие мастера своего дела. В административном здании располагается уютная гостиница для прикомандированных. Для них мы создаем возможность круглосуточного питания.
После разговора с ними меня пригласили за стол для дегустации их продукции и выпечки. Скажу честно – все блюда очень вкусные и питательные. Они готовятся и выставляются по принципу «Шведского стола» и качеством ничуть не уступают иным рестораном и кафе.