В рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство» Центр «Мой бизнес» Фонда поддержки предпринимательства Республики Татарстан при поддержке Министерства экономики Республики Татарстан запустил бесплатную услугу для самозанятых и предпринимателей, которые занимаются изготовлением кондитерской и пищевой продукцией. Инструкция по вопросам соблюдения всех требований к безопасности при изготовлении готовых кулинарных, хлебобулочных и кондитерских изделий и чек-лист по самопроверке разработаны экспертами Роспотребнадзора по Республике Татарстан. В инструкции и чек-листе подробно описаны требования: к водоснабжению и канализации; к условиям работы; к маркировке, транспортированию и хранению сырья и пищевых продуктов; к обработке сырья и производству продукции; к хранению и реализации готовой продукции. Подать заявку на получение инструкции и чек-листа для самопроверки можно на Цифровой платформе МСП.РФ в разделе «Региональные меры поддержки», далее необходимо выбрать услугу «Предоставление чек-листа по соблюдению требований к безопасности при изготовлении готовых кулинарных, хлебобулочных и кондитерских изделий». Напоминаем также, что по всем вопросам поддержки МСП и получения бесплатных услуг от Центра «Мой бизнес» Фонда поддержки предпринимательства РТ предприниматели могут обратиться на горячую линию Центра «Мой бизнес» по номеру +7(843)524-90-90.