Дети совместно с воспитателями провели беседу на тему, что же такое «микрозелень», и способы ее выращивания. Микрозелень – это нежные молодые ростки зелени, которые содержат максимальную концентрацию витаминов, минералов и биологически активных веществ. Микрозелень выращивают из семян различных овощных культур. Воспитанники, прежде чем приступить к выращиванию микрозелени , рассмотрели специальные проращиватели, семена. Узнали, что семена для выращивания микрозелени отличаются от обычных семян тем, что не проходят обработку вредными веществами и выросшие из таких семян ростки сохраняют всю свою пользу. Ребята посадили микрозелень в специальные проращиватели для микрозелени. Для выращивания растительности на данном этапе важны температура и влажность.