Можно ли победить болезни при помощи одного чая? Правда ли, что чай предотвращает кариес? Употребление какого чая поможет при гипертонии? Интервью на эту тему с главным врачом района Линаром Ахметяновым.
– В чайных листьях содержит около 300 ингредиентов, включая белки, жиры, более 10 видов витаминов, а также чайный фенол, теин и липидные сахара. Могу сказать, что чай особенно полезен людям среднего и пожилого возраста. Чай питает организм, регулирует физиологические процессы и обладает общим оздоровительным воздействием.
– Правда ли, что чай оказывает на организм омолаживающее действие?
– Да, чай замедляет процесс старения клеток и поэтому способствует долголетию. Чайные листья дают эффект омоложения в 18 раз превышающий подобное воздействие витамина Е. К тому же, он эффективно снимает усталость, стимулирует обмен веществ, нормализует деятельность сердца, кровеносных сосудов, пищеварительной системы. Также чай эффективно предотвращает кариес, снижает вес и улучшает состояние кожи. Чайный танин убивает многие бактерии, поэтому предотвращает стоматиты, ангины, энтериты и другие кишечные инфекции. Чай замедляет образование жировых наслоений в сосудах, снижая таким образом вероятность склероза, гипертонии и образование тромбов.
Как видите в чае много полезных свойств. Но все это верное в том случае, если правильно хранить, заваривать и пить его, пить только качественный чай, с действующим сроком годности, хранить в плотно закрытой посуде, соблюдать технологию заваривания, пить чай умеренно горячий (65 град.). Нельзя пить чай непосредственно перед едой, во время еды и сразу после. Нельзя запивать чаем лекарства (из-за танина многие лекарства плохо усваиваются), нельзя пить вчерашний чай, нельзя заваривать слишком крепко.
– Возможно ли применять чай в лечении гипертонии?
– Лечить гипертонию чаем из трав можно практически всем, независимо от тяжести болезни и ее давности. Если повышение давления спровоцировано стрессом, подойдут успокаивающие травы – пустырник, валериана, мята). Для регулирования тонуса сосудов хороши арника, барбарис, черноплодная рябина, астрагал. При объемозависимой гипертонии подойдут травы с мочегонным эффектом: береза повислая, почечный чай, укроп, спорыш. Существуют различные сборы трав, но терапия должна быть длительной. Каждые 2-3 месяца необходимо менять сборы трав с перерывом 5-7 дней.