НОВОСТИ
Сальмонеллез: Вопрос – ответ
Сальмонеллёз — это инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода сальмонеллы. Обычно проявляется расстройствами пищеварения: диареей, тошнотой, рвотой, болями в животе и иногда повышением температуры.
Как заражаются сальмонеллезом?
Чаще всего заражение происходит через употребление плохо обработанных яиц, мяса, молочных продуктов, а также через грязные руки или контакт с заражёнными животными.
Чем опасна сальмонелла?
Клинические проявления болезни способствуют обезвоживанию организма, что в свою очередь приводит к проблемам с сердцем, повреждению внутренних органов. Это особенно опасно для пожилых людей и маленьких детей, а также лиц с сопутствующими хроническими заболеваниями.
От чего погибает сальмонелла?
Сальмонелла погибает при воздействии высоких температур, дезинфицирующих средств и ультрафиолетового излучения. В частности, кипячение убивает сальмонеллу мгновенно, а нагревание до 70°C в течение 10 минут также является смертельным.
Сколько варить яйца, чтобы убить сальмонеллу?
Как известно, сальмонеллы погибают спустя 5–10 минут при температуре 70 градусов, таким образом, варить яйца в кипящей воде необходимо не менее 10 минут.
Правда ли, что через перепелиные яйца сальмонеллез не передается?
Укоренилось мнение, что можно без опасений употреблять в пищу сырые перепелиные яйца, так как перепела не болеют сальмонеллёзом, так как им свойственна высокая температура тела (42С°) при которой сальмонеллы не размножаются. Действительно, перепелки не болеют сальмонеллезом, но являются носителями и распространителями сальмонелл и могут стать источником заражения. Поэтому употреблять перепелиные яйца без соответствующей термической обработки недопустимо.
Как не заразиться сальмонеллезом?
Тщательно мыть руки с мылом (особенно после посещения туалета и перед едой).
Не приобретать мясо, мясные изделия, птицу, яйца, творог, молоко, масло, сыр в местах несанкционированной торговли.
Приобретая яйца, строго следить за датой сортировки (она указывается как на упаковке, так и непосредственно на яйцах). Допустимый срок реализации- 25 дней.
Приобретая продукты на рынке или в магазине, следует следить за соблюдением товарного соседства продуктов. Сырая и готовая продукция обязательно должна находиться на отдельных витринах и продаваться разными людьми.
В домашних условиях соблюдать правила хранения продуктов (сырые продукты и готовая еда должны храниться отдельно).
Регулярно мыть холодильник, тщательно очищая ячейки для хранения яиц.
Выделить отдельные разделочные доски для сырых и готовых продуктов.
Тщательно мыть и ошпаривать кипятком кухонную утварь.
Никогда не снимать пробу с сырого мясного фарша.
Не пить сырое молоко.
Хорошо промывайте под проточной, а затем кипячёной водой фрукты, зелень и овощи. Оптимально- ошпаривать кипятком.
Клетчатка – средство профилактики многих болезней
На протяжении многих лет роль клетчатки в поддержании и сохранении здоровья не была определена. Некоторые ученые-энтузиасты считали, что недостатком клетчатки можно объяснить любую болезнь – от проблем с пищеварением до болезней сердца и рака. Сегодня точно известно, что, хотя клетчатку нельзя назвать волшебной пилюлей, она действительно приносит большую пользу.
Доказана польза рациона с большим количеством продуктов, богатых клетчаткой. Основные источники – фрукты, овощи, зелень, бобовые, цельнозерновые продукты и другие. Пищевые волокна могут связывать практически любое присутствующее в пище токсичное вещество и сокращать время его контакта с эпителием кишечника, что значительно уменьшает возможность всасывания токсинов.
Некоторые типы клетчатки ферментируются кишечной микрофлорой и производят жирные кислоты с короткой цепью, одна из которых – масляная – обладает противоопухолевыми свойствами. Существуют эпидемиологические данные, связывающие диеты с высоким содержанием клетчатки со снижением риска развития рака толстой кишки.
Продукты из цельного зерна, льняное семя, водоросли, некоторые фрукты (груши, сливы) и овощи (чеснок, тыква, спаржа, капуста, шпинат) содержат фитоэстрогены лигнаны. Они образуются в кишечнике в результате жизнедеятельности бактерий. По химической структуре сходны с диэтилстилбестролом – синтетическим нестероидным эстрогеном. Все эти растительные продукты наши предки использовали для улучшения здоровья. Считается, что фитоэстрогены способны облегчить симптомы менопаузы, снизить риск развития остеопороза, болезней сердца и рака молочной железы.
В крупных эпидемиологических исследованиях потребление большого количества клетчатки было связано со снижением риска развития ишемической болезни сердца (ИБС) – как у мужчин, так и у женщин. Считается, что растворимые волокна играют профилактическую роль в отношении сердечно-сосудистых заболеваний. Один из лучших источников растворимых пищевых волокон – псиллиум. Около 70% его веса составляет растворимая клетчатка. Многие исследования показали, что псиллиум – эффективное средство, позволяющее снизить уровень сывороточного холестерина, тем самым уменьшая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе ишемической болезни сердца.
Среднее потребление клетчатки в нашей стране составляет не более 12–15 г в день. Такого количества недостаточно для поддержания здоровья – нужно употреблять 20–35 г клетчатки ежедневно. Однако не следует забывать, что рацион должен быть сбалансированным и помимо клетчатки включать другие необходимые элементы. Тогда он принесет максимум пользы.
5 августа Прокурор Республики Татарстан Суяргулов Альберт Закиевич проведёт приём граждан в здании прокуратуры Апастовского района
В Апастовском районе состоялась торжественная церемония сдачи нормативов ГТО.
В рамках фестиваля в Центральном парке прошли спортивные игры. Одновременно можно было сдавать нормативы ГТО.
Благодаря национальному проекту «Спорт России» в Апастовском районе есть все возможности для занятия спортом, в том числе активно поддерживается возрожденный комплекс норм ГТО и строительство спортивных площадок, на которых любой желающий может тренироваться и сдавать нормативы.
" Наша задача — сделать спорт доступным и привлекательным для большего количества апастовцев.И дети, и взрослые сдавали нормативы ГТО. Они добились хороших результатов", — говорит Марсель Хисамов.
В рамках национального проекта «Молодежь и дети» В Апастовском районе в селе Малые Болгояры организовали детский Сабантуй. Детский Сабантуй прошел под патронажем Зульфата Шакирова, Регины Лукиной и Айнура Хаертдинова, которые родились и выросли в селе Малые Болгояры, а сейчас живут за его пределами. Сегодня в Доме культуры царила настоящая бурная жизнь. Здесь для детей устроили замечательный праздник. Были организованы различные игры, игры, конкурсы, соревнования, без которых не обходится ни один Сабантуй. Праздник подарил детям и взрослым заряд бодрости и хорошего настроения на всё лето.
«Дети сегодня отлично провели время. Они участвовали в различных играх и знакомились друг с другом. Работали батуты, и была возможность попробовать сладкую вату. Альберт и Гулия Салахетдиновы очень красиво провели праздник. Были приглашены аниматоры. Для детей также было организовано чаепитие. Праздник Сабантуй подарил детям незабываемые моменты», — отметила Зиля Сайфуллина, глава Большеболгоярского сельского поселения.
В рамках проекта «Лето в Татарстане» и нацпроекта «Семья» в Центральном парке прошел замечательный концерт
На сцене выступили талантливые артисты как нашего района, так и наших соседей — артистов Буинского государственного драматического театра
Зрители могли услышать как современные хиты, так и народные мелодии. В воздухе витала атмосфера радости и единения. Люди танцевали, пели и просто наслаждались моментом. Мероприятие посетил также глава района Айрат Зиганшин и депутат ГС РТ Ильшат Аминов.
Кроме музыки, мероприятие предложило и другие развлечения. Для детей были организованы игровые зоны, где они могли весело провести время. Также работали мастер классы.
Проект «Лето в Татарстане» продолжает радовать жителей республики, предлагая разнообразные мероприятия. Такой формат активного отдыха способствует развитию культурной жизни. Национальный проект «Семья» включает в себя культурные мероприятия, направленные на укрепление семейных ценностей и развитие культурной инфраструктуры. Цель таких мероприятий — увеличение числа семей с детьми, в том числе многодетных, и повышение их благосостояния. Культурные мероприятия в рамках нацпроекта призваны сделать культуру более доступной для семей, предоставить возможности для совместного досуга, воспитания и развития.
В центральном парке пгт Апастово в рамках программы «Лето в Татарстане» коллектив МБУ ДО ЦДТ «Сэлэт» провел увлекательный мастер-класс по танцам. Участники смогли погрузиться в атмосферу испанской, цыганской и татарской культур, изучая их национальные Мастер-класс прошел в теплой и дружеской атмосфере. Участники с энтузиазмом осваивали новые движения и ритмы, наслаждаясь красотой и разнообразием танцевальных традиций. После активной части мероприятия всех ждал — чаепитие, которое позволило участникам пообщаться, поделиться впечатлениями и укрепить новые знакомстваВсе присутствующие отметили, что мастер-класс прошел очень интересно и познавательно. Это было не только увлекательное, но и полезное мероприятие, которое помогло участникам узнать больше о культуре разных народов и провести время с пользой и удовольствием. Лето в Татарстане проходит с пользой. Мероприятие также прошло в рамках нацпроекта" Молодежь и дети".
Заместитель Премьер-министра Республики Татарстан — министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марат Зяббаров посетил птицефабрику в Апастовском районе.
Марат Заббаров вместе с главой района Айратом Зиганшиным посетил недавно построенную птицефабрику и ознакомился с ходом работ. Как сообщается, птицефабрика рассчитана на производство 655 миллионов яиц в год и создание 325 рабочих мест. Марат Заббаров отметил, что строительство идёт эффективно и быстрыми темпами.
«В Апастово строится птицефабрика. Строительство идёт на полную мощность. Ожидается, что первые цыплята появятся через 1,5 месяца», — сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан.
Он также рассказал о ходе уборочных работ в республике. Он подчеркнул, что ожидается богатый урожай.
Начальник управления сельского хозяйства и продовольствия района Радик Гисметов отметил важность этого строительства для района.
«Когда в стране был дефицит яиц, это строительство началось при поддержке руководства республики, главы района Айрата Зиганшина. В день будет производиться более 850 тысяч яиц. Это огромный объём. Строительство идёт очень быстрыми темпами. Здания заметно разрастаются. Это очень важно для района — люди получат работу, да и налоги будут поступать», — сказал он.
Поддержка и развитие местных предприятий способствует росту производительности, а также играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности, создании рабочих мест и повышении качества жизни населения, и проходит в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика»
Депутат Госсовета РТ Ильшат Аминов ознакомился с религиозным воспитанием детей и работой серебряный волонтеров в Апастовском районе.
Депутат Госсовета РТ Ильшат Аминов прибыл в с рабочим визитом в Апастовский район. Вместе с секретарем Апастовского отделения партии «Единая Россия» Айратом Зиганшиным они посетили духовно-нравственный центр «Хаджар». Он встретился с серебряными волонтерами и воспитанниками молодёжного центра «Алга». Летний отдых для детей организован в рамках нацпроекта «Молодежь и дети»
Ильшат Аминов встретился с сотрудниками и воспитанниками духовно-нравственного центра «Хаджар». Он поинтересовался их летним отдыхом. Как отметили сотрудники, в первую смену здесь обучалось 64 ребёнка, во вторую — 72. Они отметили, что третья смена начнётся совсем скоро, 4 августа.
С помощью серебряных волонтёров района было подготовлено 196 маскировочных сеток, около 70 противодронных сеток, 8 завес, 1137 сухих душей и 1011 окопных свечей. Было собрано 5489 носилок, изготовлено 620 противодронных одеял, 2440 тактических носилок, сшито 3342 сумки, дождевики и другие изделия. Кроме того, для больниц были изготовлены нижнее бельё, носки, подушки и другие вещи. Ознакомившись с работой волонтёров, Ильшат Аминов выразил благодарность за их вклад.
Лето на асфальте в Центральном парке культуры и отдыха Апастово
В Центральном парке культуры и отдыха Апастово прошел час фантазии «Рисуем лето на асфальте»
В Центральном парке культуры и отдыха Центральная детская библиотека провела час фантазии «Рисуем лето на асфальте».
Рисование на асфальте — это не только веселое занятие, но также творчество и познание детьми окружающего мира. В распоряжении юных художников оказался не простой лист бумаги, а целая территория, на которой они дали полную волю своему воображению. Ребята рисовали полюбившихся героев из мультфильмов и сказок, природу, солнце, небо и многое другое.
Цель проведения мероприятия «Рисунки на асфальте» обычно заключается в организации досуга детей и подростков, развитии их творческих способностей, художественного вкуса и воображения, а также в создании позитивной атмосферы и укреплении дружеских отношений.
День рисования на асфальте подарил множество положительных эмоций детям, а яркие рисунки порадуют жителей посёлка.
Мероприятие прошло в рамках национального проекта «Молодежь и дети»