По инициативе органов местного самоуправления в Апастовском районе проходит проверка питания в образовательных учреждениях
Проверка школьного питания депутатами местного самоуправления в Апастовском районе проводится на постоянной основе. Так же по инициативе органов местного самоуправления проходят и совместные рейды с депутатами Государственной Думы Российской Федерации и депутатами Государственного Совета РТ. 27 января такая совместная проверка прошла в Апастовской средней общеобразовательной школе. Депутат Государственного Совета Республики Татарстан шестого созыва Фаниль Багаутдинов совместно с заместителем главы района Ленаром Хантимировым и депутатом пгт Апастово, директором Апастовского филиала «Ак барс» банка Ильдаром Нигматзяновым проинспектировали питание детей, обучающихся в Апастовской школе.
По словам директора Апастовской школы Гузалии Зиятдиновой, на сегодняшний день в школе обучаются 699 детей. Каждый из них обеспечивается горячим питанием два раза в день. 311 детей, обучающихся в начальных классах, получают бесплатное питание в соответствии с единым меню.
“Питанием детей интересуются и родители. Очень довольны и наши ученики. На основании решения, вынесенного исполкомом, в школе работала специальная комиссия. Комиссия приняла решение обеспечить бесплатным питанием 88 детей, а льготным-112. В начальных же классах по просьбе родителей организовано дополнительное питание. Теперь они тоже два раза в день питаются горячей пищей. Так дети, посещающие группы продленного дня, получают дополнительное питание на платных условиях, - пояснила Гузалия Зиятдинова.
В школе для учащихся 5-11 классов наряду с двухразовым горячим питанием дополнительно предоставляются овощные салаты и фрукты, выращенные в школьном саду. Это положительно было оценено и депутатом Госсовета Фанилем Багаутдиновым.
“Особое внимание уделяется питанию детей овощами и фруктами. Это дополнительный источник витаминов для детей. В целом, в Апастовской школе созданы все необходимые условия и возможности для обучения. Отремонтировано здание школы. Для занятий детей имеются просторные спортивные залы. Книжные полки полны книг. Работу школьной столовой оцениваю так же положительно, все на хорошем уровне. В меню включены натуральные продукты, нормы питания по мясу, картофелю, овощам, фруктам соответствуют нормам.
Мы остались довольны работой Апастовской школы, ее условиями”, - отметил депутат.
На основании постановления Правительства Российской Федерации от 20 июня 2020 года №900 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования», распоряжения Правительства Российской Федерации от 12 августа 2020года №2072-р «О направлении бюджетных ассигнований в 2020году», постановления Кабинета Министров Республики Татарстан от 14 июля 2020года №588, распоряжения Кабинета Министров Республики Татарстан от 24 августа 2020 года №728, постановления Исполкома Апастовского муниципального района Республики Татарстан «Об организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях Апастовского муниципального района Республики Татарстан» №307 от 25.08.2020г., организовано бесплатное горячее питание 310 обучающихся, получающих начальное общее образование.
На основании пункта 1.2. и 1.3 постановления Исполкома Апастовского муниципального района Республики Татарстан «Об организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях Апастовского муниципального района Республики Татарстан» №307 от 25.08.2020г. пункта 1 постановления Исполкома Апастовского муниципального района Республики Татарстан «О внесении изменений в постановление «Об организации питания учащихся общеобразовательных организаций Апастовского муниципального района Республики Татарстан» №448 от 24.12.2020г., для обучающихся 1-4 классов организовано второе льготное и бесплатное горячее питание и для обучающихся 5-11 классов организовано льготное и бесплатное горячее питание.
На основании представленных документов родителями учащихся 1-11 классов, комиссия по организации горячего питания учащихся утвердила списки детей на льготное и бесплатное горячее питание (приказ по школе №5 от 12.01.2021г. «Об утверждении списка обучающихся на льготное и бесплатное питание»):
• за счет средств местного бюджета из расчета 18 рублей на одного учащегося на каждый учебный день для учащихся:
- из семей, имеющих 4 и более детей – 30 учащихся;
- из семей, находящихся в социально опасном положении – 1 учащемуся;
- из малоимущих многодетных семей (состоящих в базе органов социальной защиты) -24 учащимся;
- из малоимущих многодетных семей, в которых среднемесячный доход на одного члена семьи ниже величины минимального прожиточного уровня, установленного в Республике Татарстан (по акту) – 1 учащемуся;
- детей – инвалидов – 16учащимся;
- воспитывающихся в приемной семье, детей-сирот и детей, находящихся под опекой- 16 учащимся;
• за счет средств местного бюджета из расчета 150 рублей в месяц, для учащихся:
- из многодетных семей – 51 учащимся;
- из малоимущих семей, состоящих в базе органов социальной защиты – 14 учащимся;
- из малоимущих семей, в которых среднемесячный доход на одного члена семьи ниже величины минимального прожиточного уровня, установленного в Республике Татарстан
(по акту) – 26 учащимся.
- детей из семей, имеющих одного из родителей инвалида – 21 учащемуся.
Санитарному состоянию и эстетическому оформлению обеденного зала уделяется должное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима.
В обеденном зале в наличии стенды о пользе горячего питания. В уголке потребителя размещены: примерное двухнедельное меню, ежедневное меню, график приема пищи учащихся, график питьевого режима, утвержденные директором.
Продукты поставляются на пищеблок согласно графику завоза в соответствии с сопроводительными документами (ветеринарные свидетельства, сертификаты соответствия, декларации).
Имеются технологические карты на все виды приготавливаемых блюд.
Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами.
В наличии медицинские книжки работников пищеблока (всеми работниками пройден медицинский осмотр). Медицинские книжки персонала пищеблока соответствуют требованиям нормативных документов.
Технологическое оборудование и уборочный инвентарь промаркированы, моющие средства в наличии в достаточном количестве.
За каждым классом закреплены определенные столы. Во время приема пищи в обеденном зале организовано дежурство педагогов.
В столовой производится работа по отбору суточных проб готовой продукции. Порционные блюда отбираются в полном объеме. Пробу отбирает медицинская сестра Отобранные пробы хранятся в холодильнике не менее 24 часов (не считая выходных и праздничных дней) при температуре +2 +6 градусов. Выполняются требования к организации питьевого режима.
Качество и технология приготовления блюд и изделий соответствует норме СанПиН.
Выход блюд соответствует возрастным нормам. Калорийность рациона питания составляет 63-90 % установленного дневного рациона.
Меню составляется с учетом возрастных особенностей школьников. В меню включены натуральные продукты, нормы питания по мясу, картофелю, овощам, фруктам соответствуют нормам.
Запрещенных продуктов и блюд нет. При приготовлении продуктов и блюд предусматривается щадящая тепловая обработка.
Повара имеют профессиональное образование. Все работники пищеблока оснащены спецодеждой. В целях профилактики распространения новой коронавирусной инфекции весь персонал столовой в обязательном порядке работает в маске и в перчатках. Это позволяет соблюдать необходимые санитарно-гигиенические нормы.
В целом, по итогам контроля и из бесед с учениками выяснилось, что обедать в столовой им нравится. Работу школьной столовой все оценивает положительно и на хорошем уровне.
