В Апастовском молочном комбинате идет установка оборудования. Скоро здесь начнется работа по сбору молока.

16 апреля 2021 г., пятница

В Апастовском молочном  комбинате идет установка оборудования. Скоро здесь начнется работа по сбору молока. Напомним, Бывший молочный комбинат был приобретён инвестором ООО «Ува-Молоко» из Республики Удмуртии, сейчас здесь ведутся работы по восстановлению закрытого Апастовского молочного комбината. Ремонт зданий начался в январе 2020 года и уже в сентябре начали устанавливать оборудование. В текущем году планируется начать сбор молока, запустить и производственную часть данного объекта. Мощность переработки составит до 450 тонн молока в сутки. Проект «Апастовский молочный комбинат» нацелен на создание производства мощностью до 40 т/сутки сыров полутвёрдых и сыворотки молочной до 23 т/сутки. Это 12,6 тыс тонн/год готовой продукции. На предприятии планируется выпуск молочной продукции: сыворотки, сыры (голландский, пошехонский, костромской, гауда, моцарелла, рокфор, российский, крем-сыр, плавленные сыры). Здесь будут созданы 80 рабочих мест.