НОВОСТИ

Ротавирусная инфекция: симптомы, лечение и как не заразиться

Многие думают, что кишечные инфекции – проблема экзотических стран с антисанитарными условиями, однако в случае ротавирусной инфекции — это не так. Она распространена повсеместно. Заразиться ею легко, а последствия для здоровья могут быть очень тяжелыми.

Основные ошибки родителей при организации питания ребёнка

Родители и медицинские работники часто уделяют мало внимания вопросам здорового питания детей. Часто родители не всегда компетентны в вопросах детского питания и допускают одни и те же ошибки в питании детей от 1 года до 3 лет, полагаясь на свой выбор, опыт или желания своего ребенка.

Неправильное питание в раннем возрасте может стать причиной многих социально значимых заболеваний: аллергии, ожирения, сахарного диабета, гипертонии, ишемической болезни, сердечно-сосудистых заболеваний, нарушению в работе опорно-двигательного аппарата.

Перечислим основные из них:

Большие суточные и разовые объемы пищи, а также «плотные» перекусы у детей дошкольного возраста. Средний объем желудка у каждого ребенка индивидуален и может варьировать в зависимости от тонуса и количества поступающей пищи и жидкости. Объем пищи в одно кормление не должен превышать 300–350 мл. Для детей раннего возраста рекомендуемый режим питания с 5-ю приемами пищи, из которых 3 основных и 2 дополнительных кормления в течение дня. Соблюдение режима питания для ребенка раннего возраста очень важно. Это способствует выработке условного пищевого рефлекса на определенное время приема пищи, что обеспечивает ритмичную работу желудочно-кишечного тракта, своевременную и достаточную секрецию пищеварительных соков, хорошее переваривание и усвоение пищи и в конечном итоге стимулирует аппетит. Наличие в рационе питания большого количества «быстрых» углеводов и жиров и недостаточное количество овощей, фруктов и белка. Вследствие этого детское питание становится избыточно по калорийности и дефицитно по микронутриентам (витаминам и минеральным веществам). Присутствие большого количества соли и сахара в суточном рационе ребенка. Родители подсаливают готовые блюда, уже имеющие соль в своем составе. Разрешают детям есть больше сладостей, чем положено в этом возрасте. Чрезмерное потребление сладостей снижает аппетит, усиливает аллергические реакции, способствует развитию кариеса и избыточной массы тела. Соль - источник натрия. Натрий основной элемент, поддерживающего водный баланс в организме. Систематическое избыточное потребление соли приводит к задержке жидкости в организме, создавая дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую и выделительную системы и неблагоприятно влияет на обмен веществ. Ранний перевод ребенка на «взрослый» стол. В рационе ребенка появляется много недетских продуктов, таких как шоколад, газированные напитки, кетчуп, майонез, чипсы, полуфабрикаты, фастфуд. Появление разных «модных» направлений в питании детей, например, вегетарианство. Эти направления могут оказывать не самое лучшее влияние на формирование и гармоничное развитие дошкольника.

Практикующие детские врачи утверждают, что дети и вегетарианство несовместимы. Врачи стали чаще сталкиваться с последствиями вегетарианства у детей раннего возраста. В этот период ребенок активно растет и развивается. Ему необходимо достаточное количество и правильное соотношение всех питательных веществ в суточном рационе.

Детское вегетарианство нерационально и заведомо опасно.

Отсутствие мяса, рыбы и молочных продуктов в питании ребенка приводят к дефициту йода, который необходим организму для регуляции уровня гормонов, поддержания работы сердца, сосудов и щитовидной железы; к недостатку витамина B12, который помогает синтезировать эритроциты и предупреждать развитие анемии; к дефициту цинка, необходимого для адекватного функционирования иммунной системы и формирования белков, а также к недостатку жиров и жирных кислот, которые являются основным источником энергии для клеток; к снижению уровня витамина D, который помогает организму усваивать кальций и фосфор, необходимые для роста и развития костей; к дефициту карнитина, который нужен растущему организму в качестве основного источника энергии для поддержания работы мышц, печени, почек и сердца.

Белки животного происхождения обладают высокой биологической и энергетической ценностью, а их отсутствие в организме ребенка способствует развитию анемии, дефициту кальция и целой группе полезных микроэлементов.

Дети копируют культуру питания родителей. Необходимо понимать, что вредны не сами продукты животного происхождения, а злоупотребление ими. В определенных количествах мясо, молоко и яйца жизненно необходимы ребенку.

Продукты питания для взрослых не заменяют продукты питания для детей. Одних компонентов ребенок получает больше, других - меньше. Поэтому для детей специально выпускают детские продукты промышленного производства: пюре (мясные, овощные, фруктовые), детские молочные смеси, молочные продукты, обогащенные нужными макро и микронутриентами.

В настоящее время наблюдается увеличение количества детей с 1 года до 3 лет с избыточной массой тела. Необходимо уделять особое внимание таким продуктам питания, как рыба, морепродукты, мясо, кисломолочные продукты и хлебобулочные изделия. Это источники важных витаминов и пищевых веществ.

В помощь врачам-педиатрам, а также родителям, Союз педиатров России разработал Национальную программу оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет в Российской Федерации. Данная программа для врачей-педиатров, педагогов и родителей поможет наладить здоровое питание детей раннего возраста. Здесь можно найти основные группы продуктов, которые должны использоваться в питании детей в возрасте 1-3 лет, особенности их кулинарной обработки, консистенции блюд, составы различных специализированных продуктов промышленного выпуска, рассчитаны и рекомендуемые уровни витаминов и макро- и микронутриентов.

Первые три года жизни малыша-это «окно возможностей», чтобы заложить фундамент здоровья человека правильным питанием. Заботьтесь о здоровье ваших детей правильно!

           О профилактике ботулизма

Роспотребнадзор напоминает, что ботулизм – тяжелое заболевание, поражающее центральную нервную систему, и при несвоевременном обращении за помощью заканчивается летальным исходом.

При приготовлении домашней консервации необходимо помнить, что именно домашние заготовки чаще всего бывают причиной смертельно-опасного заболевания – ботулизма. Возбудители ботулизма живут только при отсутствии доступа кислорода. Именно поэтому ботулизмом часто заболевают после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя болезни. При этом внешний вид, вкус и запах продуктов не изменяется, иногда, и совсем не обязательно, может отмечаться вздутие консервных банок.

Споры ботулизма широко распространены в природе: их постоянно находят в воде, особенно в придонных слоях, почве, откуда они и попадают в продукты, подвергающиеся консервированию и переработке.

                                 Главные правила питания осенью

Осенью в рационе человека должно быть как можно больше витаминов, которые помогут повысить защитные силы организма и защитят в борьбе с простудными заболеваниями. Чтобы оставаться активным и жизнерадостным в это время года важно правильно питаться и вести соответствующий образ жизни.

Комитет по присуждению премии Раиса Республики Татарстан за вклад в развитие институтов гражданского общества сообщает о начале приема с 26 августа 2025 года документов на соискание премии Раиса Республики Татарстан за вклад в развитие институтов гражданского общества в Республике Татарстан.

Консультация – предупреждение об интенсивности метеорологических явлений на территории Республики Татарстан

В настоящее время АО «Российский экспортный центр» (далее – АО «РЭЦ) создан широкий инструментарий сервисов и мер поддержки, позволяющий компаниям без собственных финансовых затрат и с экспертным сопровождением расширить рынки сбыта своей продукции за рубежом.

Завершился Капитальный ремонт в кадровом центре Апастовского района

‎20 августа в Кадровый центр Апастовского района посетила Министр труда, занятости и социальной защиты Татарстана Зарипова Эльмира Амировна. ‎ ‎Капитальный ремонт провели в рамках нацпроекта «Кадры» — теперь здесь современные рабочие места, удобные зоны ожидания и детский уголок. ‎ ‎В центре созданы все условия для проведения консультаций и встреч с потенциальными работодателями и соискателями. Обновленный интерьер не только выглядит привлекательно, но и стал более функциональным. ‎ ‎В центре занятости полностью обновили: ‎- системы отопления и освещения; ‎- мебель и навигацию; ‎- зоны ожидания и детский уголок. ‎Установили современное оборудование: кондиционеры, видеонаблюдение, кухонную зону. ‎ ‎Кадровые специалисты могут предложить широкий спектр услуг, включая помощь в поиске работы, профессиональную ориентацию, переквалификацию и даже поддержку в организации собственного бизнеса. Особое внимание уделяется индивидуальному подходу к каждому клиенту.